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この春からの新しい提案は

衣装をきちんと決めたらフラットシューズを

使ってゆとり感じながらCOOLに着こなす、です！

 
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実はインソールすこし入って

約3㎝ヒールなんです

先日所用で市内の靴屋さんを数件回りましたが

中国はトンガン製の簡単に作られた

革靴が18,000円ほどで売られていましたが

こちらはフィレンテェのFABIO LUSCONI

百貨店で取り扱われているものとは別工場で

作られた別ブランド


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23,800円が円高直輸入価格のさらに割引で

16,700円

サイズは34(21,5cm)

 
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きちんとしたアイテムのコートなのに

身近なスタジャン風sacai luckのコートは

 
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気安い軽く仕上げたカウレザーと

裾のリブがポイントです

 
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94,000円→65,800円完売しました。

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サイズは2ですがM～Lのサイズ感です


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この辺がお洒落ですSACAI LUCK


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離れて見ても素敵なコート

 
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＊＊＊

昨日は葵区の駒形通り七間町の近くの

蕎麦と料理のお店に行きました



なかなか完璧な味付けの鰻ざくに

焚物の盛り合わせも素晴らしい味付け



海つぼも私の作ったものよりうまい



ひらめの昆布〆は（向こう側）頼んでいないが

新鮮な刺身と（手前）盛り合わせで出てきました

両方美味しいが在庫調整のような、、、



聖護院入りのサラダも◎



やたら時間の掛かった静岡焼きは

山芋に桜海老で普通に美味しい



そして名物の蕎麦ですが

合鴨を肉たたきで伸ばし始めたので、、、



器はよいが味は、、、、

いまいち



アンコウ、ふぐの名店で修行した大将の

料理は素晴らしいが

蕎麦はやっぱり蕎麦処、あおきが断然美味い！

てんぷらも全く比較になりません

しかし年末は大忙しのあおきでした

この店の赤ワインはボルドーのボトルのみ

苦手なメルローですが

カベルネの方が蕎麦に合いそうですが、、、

しかしこれ以上冷やすと凍るくらい

冷たいので湯飲みに入れて

手で暖めながら飲みましたが

残りを持って帰り赤ワインソース作りました

細かく切ったエシャロットをバターで炒め

家中の赤ワインを中火で五分の一くらいまで煮詰めます



味みたら酸が強いのでフォンドボーを煮詰めます



これくらいまで煮詰めて



ワインと合わせ更に煮詰めて

塩コショウ、バターと小麦粉練って

冷やしたものを少量入れて火を止めて完成

肉はもちろん、魚のムニエルに掛けても美味しくいただけます



ワインが残ったら必ずもらって帰りましょう！

宴会、パーティーでもらえたら沢山作れますね！