2015年01月03日 17:23
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この春からの新しい提案は
衣装をきちんと決めたらフラットシューズを
使ってゆとり感じながらCOOLに着こなす、です！
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実はインソールすこし入って
約3㎝ヒールなんです
先日所用で市内の靴屋さんを数件回りましたが
中国はトンガン製の簡単に作られた
革靴が18,000円ほどで売られていましたが
こちらはフィレンテェのFABIO LUSCONI
百貨店で取り扱われているものとは別工場で
作られた別ブランド
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23,800円が円高直輸入価格のさらに割引で
16,700円
サイズは34(21,5cm)
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きちんとしたアイテムのコートなのに
身近なスタジャン風sacai luckのコートは
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気安い軽く仕上げたカウレザーと
裾のリブがポイントです
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94,000円→65,800円完売しました。
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サイズは2ですがM～Lのサイズ感です
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この辺がお洒落ですSACAI LUCK
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離れて見ても素敵なコート
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昨日は葵区の駒形通り七間町の近くの
蕎麦と料理のお店に行きました
なかなか完璧な味付けの鰻ざくに
焚物の盛り合わせも素晴らしい味付け
海つぼも私の作ったものよりうまい
ひらめの昆布〆は（向こう側）頼んでいないが
新鮮な刺身と（手前）盛り合わせで出てきました
両方美味しいが在庫調整のような、、、
聖護院入りのサラダも◎
やたら時間の掛かった静岡焼きは
山芋に桜海老で普通に美味しい
そして名物の蕎麦ですが
合鴨を肉たたきで伸ばし始めたので、、、
器はよいが味は、、、、
いまいち
アンコウ、ふぐの名店で修行した大将の
料理は素晴らしいが
蕎麦はやっぱり蕎麦処、あおきが断然美味い！
てんぷらも全く比較になりません
しかし年末は大忙しのあおきでした
この店の赤ワインはボルドーのボトルのみ
苦手なメルローですが
カベルネの方が蕎麦に合いそうですが、、、
しかしこれ以上冷やすと凍るくらい
冷たいので湯飲みに入れて
手で暖めながら飲みましたが
残りを持って帰り赤ワインソース作りました
細かく切ったエシャロットをバターで炒め
家中の赤ワインを中火で五分の一くらいまで煮詰めます
味みたら酸が強いのでフォンドボーを煮詰めます
これくらいまで煮詰めて
ワインと合わせ更に煮詰めて
塩コショウ、バターと小麦粉練って
冷やしたものを少量入れて火を止めて完成
肉はもちろん、魚のムニエルに掛けても美味しくいただけます
ワインが残ったら必ずもらって帰りましょう！
宴会、パーティーでもらえたら沢山作れますね！